Domaće rol-viršle

21/04/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Brz i jednostavan doručak za male i velike"
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije13
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano923
  • Pregledi tokom meseca16
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 3 kom.
  • kiselo mleko - 300 g
  • kvasac - 1 kockica
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • voda - 1 šolja mlake
  • brašno - 1 kg (dodati još po potrebi)
  • ulje - 3 kašike
  • viršle - 4 kom.
  • ulje - za premazivanje
  • žumanac - 2 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac. Dodati šećer, so i 1 kašiku brašna. Ostaviti kvasac na toplom da nadođe.

Brašno prosejati i napraviti rupu u njemu. Sipati kvasac i ostale sastojke. Umesiti meko testo. Ostaviti testo na naraste.

Gotovo testo podeliti na 3-4 lopte. Svaku loptu razviti oklagijom u list, a list naseći na kvadrate.

Oljuštiti viršle i svaku naseći na dve polovine. Preko svakog kvadrata staviti pola parčeta viršle i uviti u rolat.

Rol-viršle ređati u nauljen pleh sa postavljenim papirom za pečenje. Četkicom premazati svaku umućenim žumancem i peći dok ne dobiju zlatnu boju.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija