Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Apetisani»Apetitka salata

Apetitka salata

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Apetitka salata
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 4
21/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 647
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Aromatična i pikantna salata, koja će tražiti dosta rakije!"

Potrebni sastojci

  • ljute papričice - 150 g
  • paradajz - 1 komad, roze
  • krastavac - 50 g
  • mladi luk - 1 struk
  • mirođija
  • balzamiko sirće - 1 kašika (ili jabukovo)
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • so - po ukusu
  • beli luk - 3 čena
  • šećer - 1 prstohvat
  • voda - 30 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Ispecite lagano ljute papričice na vatri ili u rerni, nakon toga ih razdvojite, ali da gornji deo ostane nepresečen.

Očistite paradajz i krastavac i naseckajte ih sitno.

Mladi luk i beli luk očistite i naseckajte sitno.

U duboku posudu stavite paradajz, krastavac, luk, beli luk i ljute papričice.

Napravite marinadu, tako što promešate u posudi sirće, maslinovo ulje, so, prstovhat šećera i kalo mirođije. Sipajte malo vode i promešajte.

Prelijte povrće marinadom, promešajte i ostavite u frižideru nekoliko sati da se marinira.

Poslužite uz rakiju i domaće pečenje :)

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: