Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Patatnik»Patatnik sa krompirom

Patatnik sa krompirom

EfrosiaEfrosia
Džedaj
51714811189
Patatnik sa krompirom1 / 4
22/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano15 643
  • Pregledi tokom meseca104
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
8
"Jedan tradicionalan bugarski recept koji bar jednom morate probati!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1, 5 kg
  • maslac - 125 ml kravlji, može i biljna masnoća
  • luk - 200 g crnog luka
  • biber - samleven, po ukusu
  • so - po ukusu
  • jaja - 1 - 2 komada
  • sir - 150 - 200 g
  • kiselo mleko - za servis
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite, operite krompir i narendajte ga sitno, posolite ih po ukusu.

Stavite sitno iseckan luk da se izdinsta u 1/2 ugrejanog ulja i dodajte narendan krompir.

Začinite mlevenim biberom i dobro promešajte.

Skinite sa vatre i pomešajte sa umučenim jajima i sirom.

Smesa se dobro promeša i sipa u pleh.

Odozgo se poređaju kriške masalca i peče se dok ne dobije prijatnu preplanulost u umereno ugrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: