Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Dinstana Svinjetina»Povrće sa kinoom i svinjskim mesom

Povrće sa kinoom i svinjskim mesom

Maria GulekovaMaria Gulekova
Pomoćnik kuvara
1602415944
Povrće sa kinoom i svinjskim mesom
Fotografije: Maria Gulekova
1 / 2
24/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
2
"Neko je rekao Baka vam je samo sa kinoom kuvala, i mi smo rešili da iskoristimo ideju - zato smo pripremili bakinu gozbu sa kinoom, a vi dajte ocenu krajnjem rezultatu"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 300 - 400 g
  • paprika - 1 kom. crvene
  • paprika - 1 kom. zelene
  • crni luk - 1 glavica
  • tikvice - 1 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • crno vino - 1/2 šolje
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • đumbir
  • celer - suv
  • origano
  • ruzmarin
  • so
  • ulje - 2 - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Meso naseći na parčiće srednje veličine, skuvati u posoljenoj vodi dok ne bude pola gotovo.

U međuvremenu naseći tikvicu, šargarepu, paprike i luk, pa ih staviti u odgovarajuću posudu.

Povrće pržiti dok ne omekša i dodati vruću vodu. Kada sve provri, dodati skuvano meso i ostaviti na se kuva na tihoj vatri.

Malo pre nego jelo bude gotovo, dodati alevu papriku, so po ukusu, začine i vino. Ostaviti još 15-20 minuta na vatri.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

dUNJA
dUNJA
A gde je kinoa? Ne vidim je u sastojcima, ni u opisu,
09.08.2017 21:07
1