Mlečni krem sa sokom od višnje

25/04/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovPočetnik1505
"Običan mlečni krem, ali u rukama iskusnog kuvara, može se pretvoriti i ovakav prelep desert "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano184
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Prvo prelijte želatin sa 20-30 ml hladne vode i ostavite da nabubri oko 5-6 minuta. Za to vreme ugrejte sok od višnje. Istopite želatin na pari da postane tečan i dodajte ga u sok. Promešajte.

Sipajte po 4 kašike od soka u svaku čašu. Poređajte čaše u frižideru. Čaše malo nagnite, kako bi sok izgledao efektnije.

Umutite jaja viljuškom i dodajte po malo brašna i mleka, dok se ne sjedini. Razredite sa još malo mleka, a preostalo mleko stavite na vatru. Dodajte šećer i promešajte dok se fino ne zagreje.

Kda se šećer istopi, sipajte smesu sa jajima u mleko uz neprestano mešanje. Dodajte vanilu i maslac u krem dok je vruć. Promešajte da se maslac istopi.

Mlečni krem, dok je topao, ali ne i vruć, rasporedite u čaše.

Crveni krem lagano ugrejte i sipajte preko belog da cure mlazevi. Dopunite čaše kremom, a na kraju prelijte sa još malo crvenog soka.

Možete sve ukrasiti želiranim jagodama, koje ste potopili u crveni sok i ohladili. Servirajte krem hladan.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija