Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Rolatići»Pileći file sa nadevom od spanaća

Pileći file sa nadevom od spanaća

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Pileći file sa nadevom od spanaća
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
2 / 3
25/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Vi jedite, a mi ćemo vam ispričati priču o carevoj ćerki koja je rekla da će se udati za onog ko pripremi najukusnije jelo"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 1 kg
  • spanać - 300 g
  • pirinač - 1 šolja
  • luk - 1 glavica
  • so
  • biber
  • ulje
  • taljatele od spanaća - 400 g
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na 8 tankih filea. Posolite i pospite biberom. Luk sitno iseckajte i stavite ga u ugrejano ulje. Kad omekša dodajte pirinač, promešajte i nakon jednog minuta dodajte očišćen i iseckan spanać.

Mešajte s vremena na vreme i kad spanać bude gotov, sipajte 4 šolje vrele vode. Začinite biberom, solju, kuvajte 5 minuta i skinite sa vatre. Poklopite i ostavite prinač da potpuno upije svu tečnost. Preko 4 filea stavite od smese i preko nje preostala 4 filea.

Vežite ih koncem i u vrelom ulju pržite sa obe strane. Prebacite u namazan pleh i pokrijte folijom. Pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Za to vreme skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju. Iscedite iz vode i dodajte pavlaku za kuvanje. Vratite na vatru na kratko, ne prestajte sa mešanjem.

Prebacite pastu u tanjir i preko nje stavite gotovo pileće meso.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: