Babina torta sa razvijenim korama

26/04/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3230
"Što je tanje razvijete, toliko će biti ukusnija babina torta sa korama "
Priprema40 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno60 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 063
  • Pregledi tokom meseca40
  • Pregledi tokom desmice7
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte kiselo mleko sa sodom i promešajte. Kad prokisne dodajte ga u umućena jaja, šećer, so i ulje, zamesite meko testo dok dodajte brašno.

Podelite testo na osam jednakih delova i fotmirajte lopte, razvijte ih oklagijom u okrugle kore i ispecite u posudi za pečenje namazanoj uljem, na umerenoj vatri dok ne porumene.

Pripremite krem, odvajajući 300 ml od mleka i dodajte mu umućena jaja sa šećerom i vanilu, dodajte brašno i promešajte dok smesa ne postane glatka.

Ostatak mleka stavite na tihu vatru da provri, dodajte kremastu smesu u tankom mlazu uz neprekidno mešanje dok se ne zgusne.

Sklopite tortu, ređajući kore jedna na drugu, obilno namazane kremom, dok blago pritiskate kore da se nema šupljina.

Ostavite tortu da omekša, odsecajući ivice da se izravna,

Namažite kremom i pospite mrvljenim orasima.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija