Kupice s kremom od jaja

28/04/2017
"Ukusne kupice koje nikad ne ostaju za sledeći dan "
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano428
  • Pregledi tokom meseca421
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • ohlađeno lisnato testo - 1kg
  • za krem
  • brašno - 5 kašika
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 60 g
  • jaja - 3 komada
  • žumance - 3 komada
  • vanila - 2 komada
  • sveže mleko - 1 litar
  • orasi za posipanje
  • žumance za mazanje - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Razlistajte lisnato testo i po dužini isecite na lente debljine jednog centimetra. Uzmete aluminijumske kalupe za kupice i uvijte svaku lentu oko njih. Stavite u posudu za pečenje sa papirom za pečenje i poređajte kupice u nju.

Premažite umućenim žumancem i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni deset minuta. Izvadite, skinite s kalupa i ohladite.

Napravite krem tako što u šerpu stavite 800 ml mleka sa šećerom i maslacem. Stavite na ringlu i ostavite da provri.

Umutite jaja, žumanca i ostatak mleka s brašnom. Dodajte ih u tankom mlazu u mleko uz neprekidno mešanje. Mešajte dok se ne dobije gust krem. Aromatizujte vanilom i sklonite s ringle.

Ostavite krem da se blago ohladi i napunite njim kupice. Po želji pospite mrvljenim orasima.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija