Koloritni omlet

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k106
Koloritni omlet
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
28/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Najukusniji i najmirisniji omlet - sa svežim povrćem i prstohvatom prolećnjeg raspoloženja"

Potrebni sastojci

  • praziluk - 1 struk
  • tikvice - 1 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • paprika - 1/2 zelene
  • paprika - 1/2 crvene
  • jaja - 3 kom.
  • krem sir - 2 kašike
  • brašno - 1 kašika
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno naseckati i upržiti. U međuvremenu naseći ostalo povrće na vrlo tanke kriške.

Povrće dodati u omekšali luk i ostaviti na vatri dok povrće ne omekša. Umutiti sir sa brašnom i dodati jaja.

Mešati dok smesa ne postane homogena. U smesu od jaja dodati gotovo povrće i prstohvat soli. U nauljen tiganj sipati malo od smese i čim se uprži sa jedne strane okrenuti uz pomoć poklopca.

Smesu vratiti u tiganj da se uprži i sa druge strane. Na taj način upržiti i druge omlete.

Koloritni omlet je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: