Kolač sa piškotama, breskvama i bananom

30/04/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovPočetnik1505
"Da li znate po čemu se prepoznaje perfektni desert? Kada osećate savršenstvo i kombinaciju tekstura, ukusa i mirisa ne samo nepcem, nego i očima "
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano827
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • piškote - 1 pakovanje, 24 komada
  • za sirup
  • sveže mleko - 1 šolja, zaslađeno
  • kafa - 1 kašičica, instant
  • za krem
  • krem - 1 kesica, od vanile bez kuvanja
  • sveže mleko - 300 ml, hladno
  • kisela pavlaka - 200 g
  • šećer u prahu - 1 kašika
  • želatin - 1 pakovanje
  • breskve - 2 komada
  • banana - 1 komad
  • slatko od kajsija - 3 kašike
  • musli - 30 g, od čokolade
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremite zaslađeno mleko za preliv, tako što promešate mleko sa šećerom po ukusu i dodate mu 1 kašičicu instant kafe. Nakon toga pripremite krem.

Mikserom umutite hladno sveže mleko i krem od vanile. Mutite 3 minuta i gotovo je.

U drugoj posudi umutite kiselu pavlaku sa šećerom u prahu. Nakon toga dodajte i krem i dobro promešajte.

Pripremite želatin prema uputstvu na pakovanju i kada ga rastopite, sipajte polovinu u krem i promešajte.

U kalup za biskvit koji je obložen folijom ili papirom za pečenje poređajte jedan red piškota, koje pre toga potopite u mleko sa kafom. Preko njih sipajte deo krema, ponovo piškote i krem. Na taj način napavite 3 reda. Poslednji red premažite kremom, kada se okrene, taj sloj će biti osnova. Ostavite da se stegne 4-5 sata u frižideru.

Breskve operite i nasecite ih na tanke polumesece, a bananu na kolutove.

Izvadite kolač, okrenite ga na tanjir i skinite papir ili foliju. Poređajte voće, a izmrvljenim čokoladnim muslijem ga pospite i sa strane.

Slatko od kajsija razredite sa malo vode i ugrejte, u njega sipajte preostali želatin i dobro promešajte. Kašikom prelijte voće i ostavite da se stegne u frižideru.

Poslužite sa listićima nane uz kafu.

Prijatno!slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija