Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Pita gužvara - blago slatka

Pita gužvara - blago slatka

Maria GeorgievaMaria Georgieva
Šegrt
1951582
Pita gužvara - blago slatka
Fotografije: Maria Georgieva
1 / 2
01/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Domaća pita gužvara koja se topi u ustima i priprema se izuzetno lako, na način lepši nego kupovne pite"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 400 g
  • jaja - 5 komada
  • soda - 1 ravna kašičica
  • ulje - pola šolje
  • sir - 150 g
  • šećer - pola šolje (ili šolja)
  • vanila - 1 komad
  • kore za pitu - 10 komada (ceo paket je mnogo)
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite smesu za pitu sipajući u odgovarajuću posudu jaja, kiselo mleko (pomešano sa sodom, da se aktivira), ulje, šećer i izmrvljen sir.

U posudu za pečenje prečnika oko 28 cm (da nije namašćena) nagužvajte jednu po jednu sve kore, koje ne treba da pritiskate, da bi smesa mogla dobro da uđe u nabore. Naređana pita gužvara se prelije prethodno napravljenom smesom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 150-180 stepeni dok ne bude gotovo. Gotova gužvara se naprska vodom i okrene se u posudu da ne bi pala. Pokrijte je na kratko krpom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: