Božićni kolačići sa đumbirom

02/05/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicPočetnik1835
"Za praznik ne zaboravite da počastite svoje bližnje ukusnim i efektnim kolačićima sa đumbirom "
Priprema80 min.
Kuvanje23 min.
Ukupno103 min.
Porcije80
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 536
  • Pregledi tokom meseca1454
  • Pregledi tokom desmice523
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • maslac - 85 g
  • med - 100 g
  • šećer - 3 kašike
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 250 g
  • soda za hleb - pola kašičice
  • cimet - 1 kašika
  • đumbir - 1 kašika
  • limun - kora od 1 limuna
  • fondan - beli
  • poslastičarske boje
* merne jedinice

Način pripreme

U doboku posudu se pomešaju brašno, soda za hleb, cimet i đumbir. Kora jednog limuna se narenda. U duboku šerpu na tihoj vatri se istopi maslac, šećer i med. Nakon što se rastope, sklone se sa ringle.

Kad se smesa ohladi, doda se jaje, brašno s začinima i narendanom korom limuna. Od dobijene smese se zamesi meko testo. Đumbir testo se ostavi bar na sat vremena u frižideru.

Kad izvadite testo iz frižidera razvije se na debljinu od oko pola centimetra i izrežu se kolačići kalupima. Izrezani kolačići se poređaju u posudu za pečenje koja je prethodno postavljena papirom za pečenje.

Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 8 minuta. Pazite da ih ne pregorite, malo im treba. Kolačići sa đumbirom se odozgo prekriju fondanom i ukrase se.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija