Kolač Crni pepeo

02/05/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovPočetnik1505
"Perfektni kolač za danas - sočna tekstura, neodoljiva aroma čokolade i kafe, serviran na izuzetan način i najvažnije, pripremljen sa mnogo ljubavi."
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano17 016
  • Pregledi tokom meseca90
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting2.5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 1/2 šolje
  • šećer - 1 i 1/2 šolje
  • kakao - 3/4 šolje
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • soda - 1 kašičica, ravna
  • so - 1/2 kašičica
  • jaja - 2, komada, veća
  • kafa - 1 kašičica, jak espreso
  • mlek - 1 šolja
  • ulje - 1/2 šolje
  • vanila - 1 kesica
  • maslac - 1 kašičica, za glazuru
  • kakao - 1 kašičica, za glazuru
  • čokolada - 100g, za glazuru
  • voda - 2 - 3 kašičice, za glazuru
* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

Promešajte suve sastojke, tako što u prosejano brašno sa praškom za pecivo dodate šećer, kakao, sodu i so.

U njih dodajte lagano umućena jaja sa ostalim vlažnim sastojcima - kafom, svežim mlekom i uljem. Mešajte žicom, dok se sve ne ujednači i na kraju dodajte vanilu.

Sipajte masu u nauljenu i brašnom posutu tepsiju i pecite 30-35 minuta na 180 stepeni ili dok kolač ne bude gotov. Izvadite kolač iz rerne i ostavite da se prohladi 5-10 minuta.

Glazuru pripremite od rastopljenog maslaca, kome dodajte kakao, izlomljenu čokoladu i 1 šoljicu vode. Promešajte da se sastojci izjednače i skinite sa vatre.

Izbušite viljuškom površinu kolača Crni pepeo i prelijte ga ravnomerno glazurom. Nasecite ga na parčiće i poslužite.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 1
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija