Slane pogačice sa sirom i kalupu za mafine

02/05/2017
"Videćete, uskoro niko neće praviti mafine u kalupima za mafine, već samo pogačice - meke i mirisne "
Priprema25 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno70 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 830
  • Pregledi tokom meseca1830
  • Pregledi tokom desmice56
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jedno jaje i belance od drugog (žumance ostavljate za premazivanje pogačica pre pečenja). U umućena jaja dodajte sveže mleko, kiselo mleko, istopljeni maslac, izmrvljeni sir, so, šećer, kurkumu i suvi kvasac.

Dobro promešajte i dodajte brašno (tip 450) koliko primi, pa umesite testo. Ostavite na toplom mestu da naraste. Naraslo testo podelite na 6 jednakih lopti. Rukama ili oklagijom razvucite testo u kore.

Premažite testo istopljenim maslacem i stavite jednu preko druge 3 kore.

Tako poređane kore umotajte u rolat. Nasecite rolate na jednake komade i stavite ih u nauljene kalupe za mafine.

Odozgo premažite svaku pogačicu žumancem i pospite susamom. pecite u zagrejanoj rerni na 170-180 stepeni dok ne budu gotove. Nije potrebno ostavljati testo da naraste pre pečenja.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija