Neverovatno mekani rolati od cimeta

03/05/2017
"Odlični su, verujte nam, razumemo se u slatkiše "
Priprema80 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno95 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano569
  • Pregledi tokom meseca75
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 450
  • mleko - 240 ml toplo
  • maslac - 80 g
  • smeđi šećer - 80 g
  • kvasac - 1/2 paketa
  • jaja - 2 komada
  • so - 1 kašičica
  • za Neverovatni nadev
  • smeđi šećer - 130 g
  • maslac - 80 g
  • cimet - 3 kašičice
  • za glazuru koja se topi
  • šećer u prahu - 120 g
  • mleko - 30 ml
  • vanila - 5 g
* merne jedinice

Način pripreme

Kombinujte kvasac i 10 g smeđeg šećera ta budu u tečnom stanju. Pomešajte 1/3 mleka i ostavite sa strane. Uz pomoć mikrotalasne rastopite maslac. Pomešajte sve sastojke za testo, rastopljeni maslac i aktivirani kvasac. Ako je potrebno dodajte još malo brašna, da se testo stegne.

Za nadev: Ratopite maslac i pomešajte a cimetom i šećerom.

Razvijte pravougaonik i dodajte nadev. Uvijte u rolat i podelite na 10 delova uz pomoć noža za testo.

Obložite pleh papirom za pečenje i prebacite rolnice. Stavite pleh na toplo mesto na 1 sat da rolnice narastu.

Ugrejte rernu na 200 stepeni. Stavite da se peku 15 minuta.

Za glazuru: Pomešajte sve sastojke do tečnog stanja.

Kad rolati dobiju zlatnobraon boju, prelijte ih glazurom i servirajte tople.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija