Krem Dan i Noć sa bademima

03/05/2017
"Dobra domaćica uvek priprema desert, perfektna domaćica priprema krem Dan i noć "
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano505
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 l
  • puding - 1 kesica, od čokolade
  • skrob - 1/2 kesice, vanilla
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 8 kašika
  • maslac - 1 kašika
  • vanilin šećer - 2 kesice
  • za ukras
  • čokoladne draže bombone - 24 komada
  • badem - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Napravite dva posebna krema. Prvo skuvajte beli krem. Mleko podelite na dva dela.

Za beli krem:
Na vatru stavite šerpicu sa 400 ml svežeg mleka zajedno sa 4 kašike šećera da provri, uz stalno mešanje da se rastopi šećer. Za to vreme u posebnih 100 ml mleka rastvorite skrob. Umutite dva jajeta viljuškom i dodajte ih u skrob. Promešajte i sipajte u vruće mleko zajedno sa jednom vanilom. Mešajte dok se krem ne zgusne i skinite sa vatre. Dok je još vruć, u krem dodajte maslac i promešajte da se maslac istopi. Pokrijte šerpu, da krem ne uhvati koricu.

Za braon krem:
Preostalo sveže mleko - 400 ml, stavite na vatru sa 4 kašike šećera da se zagreje. Dodajte puding, rastvoren u 100 ml mleka sa jednom kesicom vanilin šećera. Mešajte dok se ne zgusne.

Još topao krem rasporedite u čaše, tako što prvo sipate malo braon krema, nakon toga malo belog i na kraju završite braon kremom.

Ukrasite gotov krem čokoladnim draže bombonama i listićima badema, koje ste ranije lagano zapekli.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija