Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita iz grada Kazanluka

Pita iz grada Kazanluka

Pita iz grada Kazanluka1 / 7
07/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
"Ako nekad poželite da pojedete stvarno ukusnu i meku pitu, idite u Kazanluk. Tamo se razumeju u pripremu pita"

Potrebni sastojci

  • kore - 1 paket
  • jaja - 3 - 4 komada
  • sir - 350 g
  • ulje - 4 supene kašike
  • kiselo mleko - 200 g
  • soda bikarbona - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Kako biste pripremili smesu prvo stavite jaja i sir u posudu i mutite dok sir ne bude sasvim sitan. Po želji možete ostaviti neko veće parče.

Dodajte kiselo mleko i ponovo mutite. Istovremeno dodajte ulje - jednu po jednu kašiku. Ako želite, umesto da sipate u smesu, možete da namažete kore.

U namazan pleh stavljate prvo kore, a posle smesu po celoj širini kore, pa koru i sve dok ne potrošite sve.

Pečemo u orethodno ugrejanoj rerni na 180-190 stepeni dok ne bude gotovo. Odozgo možete premazati jednim jajetom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: