Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Kompot»Kompot od bresaka sa đumbirom

Kompot od bresaka sa đumbirom

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Kompot od bresaka sa đumbirom1 / 2
08/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Ne trebaju vam tegle, ne trebaju vam poklopci, samo vam treba dubok bokal i prijatelji sa kojima ćete podeliti jedinstveni užitak kompota od bresaka sa đumbirom"

Potrebni sastojci

  • limun - 1 kašika kore, narendana
  • vanila - 1 komad
  • šećer - 3/4 šolje
  • đumbir - 1 kašičica, u prahu
  • voda - 3 šolje
  • breskve - 4 komada
  • led - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Breskve se popare u vreloj vodi, ostavljaju se na 2 minuta, stavljaju se u hladnu vodu i kožica im se oljušti. Koštice se odvajaju i voće se seče na osmine.

Voda se stavlja da provri. U šerpu sa debelim dnom se stavlja šećer, đumbir, kora limuna i vanila.

Preliva se vrelom vodom i vri. Kad se šećer rastopi potpuno, dodaju se breskve.

Smesa se ugreva na tihoj vatri, dok ne provri, i skida se sa vatre.

Ohladi se, dodaje se led i serivra.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: