Krem supa od korenja sa hrskavim krutonima

08/05/2017
"Nema drugog izbora, osim da pripremimo ovu neverovatnu supu od korenja - i da ne zaboravimo krutone!"
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano35
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • za krem supu
  • krompir - 3 komada
  • šargarepa - 2 komada
  • celer - 1/2 glavice
  • maslac - 70 ml
  • mleko - 100 ml
  • himalajska so - 1 kašičica
  • kisela pavlaka - 4 supene kašike
  • biber
  • mirođija
  • za krutone
  • integralni hleb - 4 kriške
  • so
  • biber
  • aleva parika
  • beli luk u prahu
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Krompire, šargarepu i celer oljuštimo, operemo i kuvamo u 1200 ml vode, posoljene himalajskom solju.

Za to vreme pripremamo krutone - kriške hleba sečemo na male kockicem posolimo, stavimo biber, prelivamo maslinovim uljem i pečemo u rerni, uz neprestano mešanje dok ne dobiju lepu boju.

Kad se povrće skuvalo, pasiramo dok su još vrući, dodajemo maslac i ugrejano mleko. Ako je potrebno kuvamo dok ne dobijemo željenu gustinu.

Krem supu serviramo sa kašikom kisele pavlake, biberom i hrskavim krutonima i sitno iseckanom mirođijom.
Prijatno!slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija