Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Keks Torta»Keks torta s kivijem, bananama i jagodama

Keks torta s kivijem, bananama i jagodama

Viktoria VrachevaViktoria Vracheva
Početnik
131
Keks torta s kivijem, bananama i jagodama
Fotografije: Viktoria Vracheva
1 / 3
09/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Torta, u koju ćete se zaljubiti na prvi pogled"

Potrebni sastojci

  • keks - 500 g sa kakaom
  • kivi - 3 komada
  • banane - 2 komada
  • jagode - 2 komada, po želji za ukras
  • sveže mleko - 1, 2 litara
  • maslac - 125 g
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • jaja - 5 komada
  • esencija - rum i vanila
  • kokosovo brašno
  • poslastičarska boja - (po želji) za bojenje krema
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja, brašno, šećer, esencija se izmešaju mikserom i dobijeno se ostavi sa strane. Odvojeno se skuva 1 litar mleka i skloni se s ringle. U njega se stavi maslac da se istopi.

Drugo hladno mleko (200 g) se ostavi u posudi za potapanje keksa.

Nakon što se maslac istopi, vratimo šerpu na ringlu na slabiju temperaturu i sipamo prethodno izmešanu smesu, nasatavljajuću da mešamo energično dok krem ne bude gotov.

Sklonimo s ringle krem i počnemo sklapanje torte (krem može da se podeli na tri dela i da se oboji različitim bojama).

Ređamo red keksa, koji na sekund potppimo u hladno mleko. Odozgo nanosimo sloj krema, stavljamo banane na šajbne. Zatim ide red keksa, sloj krema, kivi na tanke parčiće, red keksa i završni sloj krema.

Pospemo kokosovim brašnom i jagodama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: