Velika pogača sa maslacem

09/05/2017
"I kako je rako Vini Pu - što više, to bolje "
Priprema40 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno70 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano552
  • Pregledi tokom meseca186
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • ajran - 300 ml
  • kvasac - 20 g
  • voda - 100 ml, za kvasac
  • jaja - 1 komad
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
  • sir - 150 g
  • brašno - 600 g
  • preliv
  • maslac - 50 g, istopljen
  • ulje - 1 kašika
  • brašno - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac se rastvori u hladnoj vodi sa šećerom i ostavi da naraste 10 minuta. S ostalim sastojcima se zamesi srednje meko testo (bez sira).

Raste na toplom 30 sata, pokriveno krpom.

Od testa se kidaju male lopte i naređaju u podmazanu posudu za pečenje.

Pošto je odmorila 10 minuta, pravi se preliv. U tiganju se zagreje ulje i maslac, proprži se brašno i prelije odozgo. Posle se pospe izmrvljenim sirom.

U rerna, zagrejanoj na 180 stepeni, pečemo do hrskave korice. Serviramo sa šoljom mleka i posuto šećerom u prahu, ako volite.

Mnogo je ukusna.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija