Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Salata sa kinoom i sovicama

Salata sa kinoom i sovicama

Daniela RusevaDaniela Ruseva
Kuvar
2244895253
Salata sa kinoom i sovicama
Fotografije: Daniela Ruseva
1 / 2
09/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Upoznajte ovu simpatičnu salatu sa kinoom, koja jedva čeka da bude pojedena"

Potrebni sastojci

  • rukola - 100 g
  • krastavac - 1 kom.
  • mladi luk - 2 - 3 struka
  • čeri paradajz - 5 - 6 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • kinoa - 1 šolja mešavine
  • jaja - 3 kom.
  • kisela pavlaka - 1 kašika
  • majonez - 1 kašika
  • so
  • sirće
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Seme kinoe kuvati 15 minuta.

Sjedniti oprane listove rukole sa krastavcem, nasečenim na kockice, i sitno naseckanim mladim lukom. Staviti i čeri parajadz nasečen na kolutove. Šargarepu naseći na trakice.

Za sovice: Skuvati jaja i naseći ih na pola po dužini. Žumanca pasirati i sjediniti ih sa jedno kašikom pavlake i jednom kašikom majoneza.

U belanca staviti po jednu kašiku od ove smese.

Listove rukole naseći na polovine i zelene listove zalepiti kao krila sovica. Naseći i krugove od maslina bez koštica za oči, i mali trougao od šargarepe za ljun.

Začiniti solju, sirćem i maslinovim uljem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: