Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Šarene kiflice

Šarene kiflice

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Šarene kiflice
Fotografije: Dobrinka Petkova
2 / 5
09/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
48
"Ej takve kiflice su među glavnim krivcima za naše ješne zaobljene figure"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 1 kg
  • sveže mleko - 250 ml
  • ulje - 250 ml
  • šećer - 2 kašike
  • jaja - 3 komada
  • kakao - 4 kašike
  • kokosovo brašno - 150 g
  • za sirup
  • voda - 500 ml
  • šećer - 2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sipajte mleko. Dodajte kvasac i šećer. Promešajte i ostavite da se aktivira. Umutite jaja, dodajte ulje i kvasac. Podelite smesu u posude.

U jednu se doda pola brašna i kakaa, a u drugi deo - ostatak brašna i kokosovo brašno. Svaki deo se zamei u testo.

Podelite svaku loptu na 4 dela. Razvijte jednu braon loptu i jednu belu. Stavite belu na braon. Isecite na 12 trouglova. Svaki uvijte u kiflicu.

Tako uradite sa ostalim loptama testa. Poređajte gotove kiflice u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni 20 minuta.

Skuvajte gust sirup od vode i šećera. Ostavite da se ohladi. nakon što se kiflice ispeku, ostavite da se ohlade i potopite ih na kratko u ohlađeni sirup.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: