Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Zdrav hleb sa makom i maslinama

Zdrav hleb sa makom i maslinama

Borislava DimitrovaBorislava Dimitrova
Pomoćnik kuvara
692625033
Zdrav hleb sa makom i maslinama
Fotografije: Borislava Dimitrova
1 / 4
10/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Nikada nije kasno da čovek promeni svoje navike na bolje"

Potrebni sastojci

  • masline - 10 komada
  • kvasac - 1/2 kockice
  • voda - 300 ml
  • maslac - 25 g
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašika
  • laneno seme - 80 g
  • laneno seme - 20 g za posipanje
  • brašno od spelte - 400 g
* merne jedinice

Način pripreme

Vodu zagrejte i dodajte kvasac, šećer i so. Prosejte 100 g brašna, pa ga dodajte kvascu. Ostavie 10 minuta da naraste.

Za to vreme sameljite laneno seme na sitno, kako bi ga organizam lakše usvojio. Kada kvasac naraste, dodajte laneno seme i maslac. Poželjno je da se maslac otopi.

Sa preostalim brašnom zamesite meko testo. Stavite ga u tepsiju da dobro naraste i posipajte ga lanenim semenom preko. Pecite ga na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: