Pečena svinjetina

Evtini RetseptiEvtini Retsepti
Pomoćnik kuvara
972945433
Pečena svinjetina
Fotografije: Evtini Retsepti
4 / 5
22/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
135 min.
Porcije
6
"Sada smo shvatili da smo celog života svinjetinu spremali pogrešno. Pogledajte jedini pravi način za pripremu aromatične i meke svinjetine"

Potrebni sastojci

  • svinjetina - po želji
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • senf - 1 kašika
  • kečap - 1 kašika
  • med - 1 kašika
  • beli luk - u prahu
  • aleva paprika
  • beli biber
  • so
  • čubar - u prahu
  • voda - 1 šolja ( umesto vode može i pivo)
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte maslinovo ulje, kečap, senf, med, beli luk u prahu, so, alevu papriku i beli biber, dok ne dobijete homogenu smesu. Komade mesa prelijte dobijenom smesom i suvim čubarom.

Ako imate vremena, ostavite meso u frižider sat vremena da upije marinadu.

Ja ovaj put nisam čekala, stavila sam meso u tepsiju sa 2 prsta vode, pa se zatim pokrije folijom i stavi u rernu zagrejanu na maksimum.

Sačekajte da voda proključa i smanjite na 150 stepeni. Pecite oko 2 sata. Dobićete neverovatno ukusno i meko meso.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: