Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Brza penjurlija bez mešenja

Brza penjurlija bez mešenja

galibobgalibob
Početnik
1
Brza penjurlija bez mešenja
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 7
25/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Lako možete da zamesite veličanstvenu penjurliju za doručak za celu porodicu"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • jaja - 4 komada (jedno je za premazivanje)
  • ulje - 200 ml
  • sir - 200 g
  • kiselo mleko - 200 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • susam - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U kiselom mleku se rastvara soda. Umute se 3 jajeta. U njih se dodaje mleko sa sodom, ulje, mrvljeni sir i prosejano brašno.

Dobija se srednje tvrdo testo. U namazan peleh ga razvučemo i namažemo jajetom, pospemo susamom.

Peče se na 180 stepeni oko 30 minuta. Proverite da li je pečno sa čačkalicom. Ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: