Prlenke sa sirom i maslinovim uljem

22/05/2017
"Ove prlenke su nam jedne od omiljenih, izgledaju očaravajuće! Probajte!"
Priprema40 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 104
  • Pregledi tokom meseca27
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g, belo
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 kofica
  • kvasac - 1/2 kockice
  • so - 1 supena kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje - 4 supene kašike
  • voda - 100 ml, topla
  • soda bikarbona - 1 prstohvat
  • sir - 300 g
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • brašno - malo za razvijanje
* merne jedinice

Način pripreme

U malu posudu pomešamo kvasac, šećer i malo vode i ostavljamo da nadođe. Pomeša se sa mlekom i delom prosejanog brašna.

Dodaje se ulje, so i voda. Dodaje se brašno. Umesi se meko testo. Ostvlja se na toplom u umotanoj posudi oko 40 minuta.

Kad testo nadođe, kidaju se male loptice veličine loptice za tenis. Razvuku se tanko oklagijom ili rukama. Pomažemo brašnom.

Posipa se odozgo mrvljenim sirom i kapljicama maslinovog ulja. Uvija se u rolat i nakon toga u krug. Razvije se još jedan put tanko.

Peče se sa obe strane u teflonskom tiganju dok ne bude gotovo. Tako se pravi sa svim lopticama testa.

Pripremljene prlenke mozete konzumirati samostalno kao doručak ili kao zamena za običnan hleb.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija