Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita od piva sa mlevenim mesom

Pita od piva sa mlevenim mesom

loralora
Početnik
4114
Pita od piva sa mlevenim mesom
Fotografije: lora
1 / 2
22/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
7
"Jedna pita, za koju morate obećati da ćete je servirati sa pivom i jesti sa mnogo apetita"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket
  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 2 glavice
  • sok od paradajza - 200 ml
  • ulje
  • brašno - 1 supena kašika
  • maslac - 100 g
  • kurkuma
  • jaja - 3 komada
  • pivo - 400 ml
  • so
  • aleva paprika
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se sitno isecka i proprži u ulju. U njega se dodaje mleveno meso, sok od paradajza, so, biber i aleva paprika. Smesa se ostavlja da vri dok ne ispari sok.

Brašno se zaprži u rastopljenom maslacu. U njega se dodaje kurkuma i čaša vode.

Kore se podele na tri dela. U namazan pleh počinje da se ređa, kore se premazuju uljem. Kad se poređa prva trećina kora, stavlja se polovina smese mlevenog mesa i polovina sosa.

Ponovo se ređa isti broj kora i preko njih se stavlja preostala polovina sosa i mlevenog mesa. Na kraju se stavlja poslednja trećina kora. Pita se seče na kocke i preliva umućenim jajetom i pivom.

Pita se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije braon koricu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: