Pečen mladi krompir sa dimljenom alevom paprikom

26/05/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Završena je potraga za savršenim prolećnim mezetlukom uz pivo - već je na trpezi "
Priprema5 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano67
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • mlad krompir - 6 - 7 kom.
  • mladi luk - 3 struka
  • dimljena aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • so
  • kravlji maslac - 30 g
  • mirođija - sveža
* merne jedinice

Način pripreme

Mladi krompir dobro oprati, bez ljuštenja. Napraviti poprečne proreze i staviti ih u vatrostalnu posudu, čije je dno prethodno namazano maslacem.

Dobro utrljati u krompir so, biber, dimljenu alevu papriku i rastopljeni kravlji maslac. Poželjno je staviti začine i u proreze.

Krompir odozgo posuti sitno naseckanim mladim lukom i svežu mirođiju.

Posudu zatvoriti i staviti da se peče na 200 stepeni.

Malo pre nego bude gotov krompir, skinuti poklopac i krompir zapeći dok ne dobije lepu koricu.

Servirati topao krompir. Odlična su garnitura uz različite vrste pečenog mesa.

slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija