Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Pečen mladi krompir sa dimljenom alevom paprikom

Pečen mladi krompir sa dimljenom alevom paprikom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Pečen mladi krompir sa dimljenom alevom paprikom
Fotografije: marcheva14
2 / 5
26/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Završena je potraga za savršenim prolećnim mezetlukom uz pivo - već je na trpezi"

Potrebni sastojci

  • mlad krompir - 6 - 7 kom.
  • mladi luk - 3 struka
  • dimljena aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • so
  • kravlji maslac - 30 g
  • mirođija - sveža
* merne jedinice

Način pripreme

Mladi krompir dobro oprati, bez ljuštenja. Napraviti poprečne proreze i staviti ih u vatrostalnu posudu, čije je dno prethodno namazano maslacem.

Dobro utrljati u krompir so, biber, dimljenu alevu papriku i rastopljeni kravlji maslac. Poželjno je staviti začine i u proreze.

Krompir odozgo posuti sitno naseckanim mladim lukom i svežu mirođiju.

Posudu zatvoriti i staviti da se peče na 200 stepeni.

Malo pre nego bude gotov krompir, skinuti poklopac i krompir zapeći dok ne dobije lepu koricu.

Servirati topao krompir. Odlična su garnitura uz različite vrste pečenog mesa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: