Tiramisu u čaši

18/05/2017
"Zaljubljeni smo u svaki recept koji sadrži magičnu reč Tiramisu u svom imenu "
Priprema30 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano38
  • Pregledi tokom meseca38
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • piškote - 1 malo pakovanje
  • maskarpone - 1 kutija (400 - 500 g) ili drugi tip mekog i neslanog sira
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 6 kašika ili po ukusu + 3 kašike
  • espresso - oko 120 g, jak
  • konjak - 1 kašika
  • kakao - ili narendana čokolada
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite 3 belanca od jaja i umutite žumanca s jednim belancem i 6 kašika šećera u posudi na pari, dok se ne dobije penast i svetao krem.

Odvojeno umutite belanca s prstohvatom soli i nakon što počnu da se podižu i da bele, počnite da dodajete ostatak šećera.

Sipajte maskarpone u posudu, prelijte ohlađenim kremom od jaja i mešajte dok se ne ujednači. Dodajte i belanca i pažljivo promešajte špatulom.

Pomešajte espreso s konjakom ili vinom Marsala. Natapajte piškote i nalomite ih. U čaše ređajte red piškota potopljenih u kafi, red krema i tako do vrha.

Skroz na vrhu pospite obilno prosejanim kakao ili sitno narendanom čokoladom.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija