Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa svežim jagodama

Kolač sa svežim jagodama

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Kolač sa svežim jagodama
Fotografije: Stanislava Armyanova
2 / 4
16/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Jagode, čokolada i jedan recept - podrazumeva se da će biti veličanstveno"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 100 ml
  • sveže mleko - 100 ml
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • jagode - 300 ml, sok iz kompota
  • slatko - 4 supene kašike, od jagoda
  • želatin - 1 komad
  • eurokrem - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi, mikserom umutimo jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodaje se ulje, sveže mleko i nakraju brašno pomešano sa praškom za pecivo i meša se.

Smesa se sipa u namazan i brašnom posut pleh i peče u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta, proverava se čačkalicom. Kora se vadi i namaže kompotom od jagoda, a odozgo slatkom.

U 30 ml vode i posudi se rastvara želatin i ostavljamo da želira, posle se stavlja u mikrotalasnu na nekoliko sekundi da se rastopi i pomešamo sa čašom soka iz kompota. Preko kolača se ređaju komadići jagode i prelivamo želiranim kompotom.

Eurokremom se posipa odozgo, i ostavlja u frižideru da se stegne. Seče se i servira.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: