Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena Salata»Bogata zelena salata s mandarinama i plavim sirom

Bogata zelena salata s mandarinama i plavim sirom

Anelia TsonevaAnelia Tsoneva
Kuvar
41151496
Bogata zelena salata s mandarinama i plavim sirom
Fotografije: Anelia Tsoneva
1 / 2
26/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Bogata salata s ukusom leta, uzbudljive avanture i dobrog raspoloženja"

Potrebni sastojci

  • ajsberg salata - 1 glavica
  • mladi luk - pola vezice ili manja glavica crnog luka
  • paradajz - 2 komada, srednji
  • krastavac - pola komada, veliki
  • masline - 5 - 6 komada, slanija sorta
  • mandarina - 1 komad (klementina)
  • ulje - 2 kašike, suncokretovo
  • so - 1 prstohvat
  • plavi sir - 30 g
  • suncokretovo seme - 1 šaka
* merne jedinice

Način pripreme

Pre nego što započnete pripremu, obavezno natopite ajsberg salatu u hladnoj vodi bar deset minuta i nakon toga ocedite listove. Za to vreme isecite luk, ne na mnogo sitno, paradajz na veće kocke, krastavac na krupno, nakon što ste ga prethodno oljuštili.

Oceđenu salatu iskidajte i pomešajte s ostatkom povrća. Oljuštite mandarinu, razdvojte parčiće i dodajte ih u posudu sa povrćem.

Začinite solju i uljem, dok dobro mešate. Na kraju pospite namrvljenim plavim sirom i semenkama suncokreta. Ukrasite maslinama i konzumirajte s umerenom količinom ohlađene domaće rakije.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: