Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Fant-čoko-voćne korpice

Fant-čoko-voćne korpice

GvozdenaGvozdena
Početnik
610175
Fant-čoko-voćne korpice
Fotografije: Gvozdena
1 / 4
19/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Korpa puna čokolada i voća? Neee, mnogo malih korpica od čokolade sa voćem"

Potrebni sastojci

  • čokolada - 300 g
  • jaja - 2 komada
  • smeđi šećer - 100 g
  • maslac - 50 g
  • mleko u prahu - 100 g
  • plazma keks - 100 g, mleveni
  • vanilin šećer - 2 kesice
  • ulje - 1 kašika
  • za punjenje
  • voće - 300 g, po vašem izboru (maline, marele, jagode, ribizle)
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite kalupe za mafine, ja sam koristila silikonske, koji ujedno mogu služiti i za posluženje.

100 grama čokolade Menaž otopite na tihoj vatri sa kašikom ulja, sipajte u svaki kalup po kašičicu čokolade i lagano okretanjem kalupa, obložite zidove kalupa čokoladom. Ostavite da se čokolada stegne.

Za to vreme na pari kuvajte jaja sa šećerom. Kada dobiju potrebnu gustinu, dodajte maslac, mešajte da se masa sjedini. Zatim dodajte mleko u prahu, omekšalu čokoladu i na kraju mlevenu plazmu. Sve sjedinite mešanjem. Sklonite sa vatre i malo sačekajte da se prohladi.

Voće operite, skinite peteljke, u svaki kalup sipajte po 1 kašiku pripremljenog fila.

Preko fila rasporedite voće.

Kalupe dopunite preostalim filom, ostavite da se ohladi u frižideru.

Servirajte, poslužite, dekorišite po svom ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Boki Lazic
Boki Lazic
Super desert
06.03.2021 12:38