Ćufte od pečuraka sa sosom od spanaća

18/05/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Prava vegeterijanska gozba - ćufte od pečuraka sa svežim sosom od spanaća "
Priprema25 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno70 min.
Porcije3
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 587
  • Pregledi tokom meseca1587
  • Pregledi tokom desmice1486
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pečurke oprati i sitno naseckati. Upržiti ih 5 minuta da omekšaju. Skinuti sa vatre i, kada se ohlade, dodati jaje, biber, narendan krompir, sitno naseckan svež peršun i brašno, da se dobije gusto testo.

Kašikom natopljenom uljem uzimati od smese, stavljati je u vruće ulje i pržiti ćufte sa obe strane. Spanać oprati i sitno naseckati. Upržiti na masnoći.

Rastvoriti 2 kašike brašna u malo svežeg mleka i dodati u spanać, pa ostaviti da vri dok se ne zgusne.

Pred sam kraj kuvanja dodati nadrobljen sir, po ukusu. Gotov sos od spanaća servirati sa prženim ćuftama od pečuraka.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija