Čorba od spanaća s pirinčem

29/05/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicPočetnik1435
"Jedan klasičan, mnogo puta isproban i voljen bugarski recept! Ekonomičan i zdrav, definitivno zaslužuje mesto na vašoj trpezi!"
Priprema20 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 193
  • Pregledi tokom meseca35
  • Pregledi tokom desmice22
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • spanać - 600 g
  • pirinač - pola šolje
  • luk - 3 struka, mladi
  • šargarepa - 1 komad
  • pardajz - 2 komada
  • brašno - 1 kašika
  • ulje - 5 - 6 kašika
  • so - po ukusu
  • kari - pola kašičice
  • jaja - 1 komad
  • kieslo mleko - 1 kašika
  • sirće - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite spanać na pola sata u vodi s malo sirćeta. Operete ga i isečete. Zagrejte ulje u šerpi i propržite iseckani luk, malko posle dodate i narendanu šargarepu.

Sledi red iseckanog paradajza na sitno. Nakon što omekša, sipa se brašno i promeša se.

Dolijte litar i po vrele vode i dodajte spanać i prethodno opran pirinač. Ostavite supu da se dokuva, dok pirinač ne omekša. Na kraju dodajte so i kari.

Sklonite supu od spanaća s pirinčem, sačekajte da se blago ohladi i začinite je s jednim jajetom umućenim s kašikom kiselog mleka i sirćeta.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija