Kopriva sa jajima i sirom

31/05/2017
"Ovo seosko jelo, nije samo zdravo i korisno, nego i veoma ukusno"
Priprema15 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano147
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kopriva - 500 g
  • jaja - 4 - 5 komada
  • sir - 200 g
  • luk - 1 veza, mladi
  • ulje - 1/2 šolje
  • biber - po ukusu
  • aleva paprika - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Operite koprivu, potopite je u vrelu vodu na minut, nakon toga je properite hladnom vodom. Ugrejte ulje u tiganju i propržite iseckan luk. Kad omekša, dodajte i koprivu.

Ako je potrebno sipajte malo vrele vode. Čim tečnost ispari, razbiju se jaja, dodaje se mrvljeni sir i lagano se meša, dok jaja ne budu gotova. Začini se biberom i alevom paprikom i servira.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija