Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem od Jaja»Mlečni krem sa brašnom

Mlečni krem sa brašnom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Mlečni krem sa brašnom1 / 3
31/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Danas vam predstavljamo jedan veoma nežan i ukusan krem. Lak je za spremanje i već je omiljen kod nas"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 l
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 6 - 7 kašika
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 60 g, kravlji
  • vanilin šećer - 2 kesice
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite mleko na ringlu da proključa. Za to vreme umutite žumanca sa šećerom i dodajte brašno rastvoreno sa malo vode. Smesi dodajte čašu toplog mleka i mešajte mikserom, da se sve sjedini.

Nakon toga smesu isipajte u šerpu sa mlekom koje se kuva i mešajte, dok se krem ne zgusne. Dodate vanilin šećer, pa čim sklonite sa vatre, promešajte i dodajte maslac.

Po želji, možete dodati i belanca umućena u sneg. Krem isipajte u činijice za desert, koje ste namokrili hladnom vodom i garnirajte po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: