Pileća supa sa pirinčem

19/05/2017
"Bogata pileća supa, koji često pripremamo u sezoni gripa!"
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano926
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • pileće meso - 1 komad (sa iznutricama) oko 800 g
  • pirinač - 50 g
  • ulje - 2 supene kašike
  • jaja - 2 komada
  • peršun - 1/2 veze
  • biber - po ukusu
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i operite pile i iznutrice hladnom vodom.

Kuvajte ga u posoljenoj vodi na tihoj vatri dok ne bude gotovo. Odvojite kosti i isecite na komade. Iznutrice takođe sitno iseckajte. Vratite ih u bujon, koji ste dobili prilikom kuvanja.

Dodaje se očišćeni pirinač. Kuva se dok ne omekša pirinač.

Nakraju se dodaje sitno iseckan peršun i mleveni biber. Zaprži se umućenim sokom od limuna i jajetom.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija