Marmelada od šipka

19/05/2017
"Običan ukus iz detinjstva, s kojim smo odrasli!"
Priprema60 min.
Kuvanje180 min.
Ukupno240 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano20
  • Pregledi tokom meseca20
  • Pregledi tokom desmice8
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • šipak - dobro sazreo, 12 kg
  • šećer - 4 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Šipak se opere dobro i stavi se u duboku posudu. Prelije se hladnom vodom do 5 centimetara iznad njih. Šipak se kuva dok ne omekša, nakon toga se procedi i izgnječi kroz cediljku, dok se preliva s ceđu.

Dobijena smesa se procedi kroz sito i stavi u široku posudu. Kuva se sa šećerom uz neprestano mešanje dok se ne dobije gusta ujednačena smesa.

Dok je još vrela, marmelada se sipa u suve ugrejane posude. Ostavimo ih otkrivene, dok se na površini ne formira korica.

Gotova marmelada se pokriva podmazanim papirom i poklopcem.

Čuva se u tamnoj i hladnoj prostoriji.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija