Pirinač sa karijem i šargarepom

Name: Pirinač sa karijem i šargarepom
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Indijska kuhinja
Ingredients: pirinač - 300 g; maslinovo ulje - 2 kašike; maslac - 30 g; šargarepa - 2 - 3 kom.; grašak - 3 - 4 kašike; beli luk - 2 - 3 čena; kari - 1 - 2 kašičice; so; biber; peršun

Rosi Trifonova

Glavni urednik

55214732225

Prevod:

Jelena Andonov

Fotografije: Albena Asenova

1 / 2

03/06/2017

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

30 min.

Ukupno

40 min.

Porcije

"Posni predlog za ručak, koji može da vas natera da malo preterate sa jelom"

Potrebni sastojci

pirinač - 300 g
maslinovo ulje - 2 kašike
maslac - 30 g
šargarepa - 2 - 3 kom.
grašak - 3 - 4 kašike
beli luk - 2 - 3 čena
kari - 1 - 2 kašičice
so
biber
peršun

* merne jedinice

Pirinač na Tiganju

Način pripreme

Pirinač prethodno skuvati.

U tiganju srednje veličine zagrejati maslac i maslinovo ulje, dodati krupno naredane šargarepu i grašak i pržiti 5-7 minuta na umerenoj vatri. Dodati sitno naseckan beli luk i pržiti 1 minut. Začiniti karijem i pržiti još 1 minut, uz neprestano mešanje.

Dodati i skuvan pirinač i promešati. Ukrasiti sa malo peršuna.

Začiniti po ukusu i servirati.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter