Grčke krofnice Lokumades

05/06/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Trebalo bi da postoji Olimpijsko takmičenje u jelu grčkih krofnica Lokumades - sigurno bimo uzeli bar jednu medalju!"
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 436
  • Pregledi tokom meseca834
  • Pregledi tokom desmice72
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 3 kašičice
  • šećer - 4 kašike
  • maslac - 4 kašike rastopljenog
  • sveže mleko - 12 kašika
  • jaja - 1 kom.
  • ulje - za prženje
  • med - ili šećer za sirup
  • šećer u prahu - za posipanje
  • cimer - za posipanje
  • orasi - mleveni, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejati sa praškom za pecivo, dodati šećer, maslac, mleko, jaja, pa sve dobro ručno mešati, dok se ne dobije homogena smesa.

Zagrejati malo više masnoće u velikom i dubokom tiganju. Vlažnom ili masnom čajenom kašičicom grebati od testa, oblikovati loptice i stavljati ih da se prže u masnoći. Kada su gotove, krofnice će lepo narasti i isplivaće na površinu.

Vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati na rešetku. Kada se malo ohlade, napraviti vruć sirup od šećera ili meda, pa preliti krofnice Lokumades njima. Posuti ih šećerom u prahu, cimetom, i, po želji orasima.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija