Čudo od krompira sa kuvanim jajima

24/05/2017
Jelena Andonov
odJelena AndonovInovator86311
"Sa pravom ga nazivaju čudom, a ukoliko dodate i čašu hladnog piva - vrlo je moguće da se stvari izmaknu kontroli "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano256
  • Pregledi tokom meseca16
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Krompir skuvati i pasirati. Dodati ustinjen sir, pavlaku, biber, i, ukoliko je neophodno - malo soli. Dobro sve sjedniti. Napraviti bešamel.

Na tiganju zagrejati maslac i 1 kašiku ulja, staviti brašno i kratko pržiti, dodati po malo hladnog mleka, uz neprestano mešanje dok se ne dobije glatka kaša. Dodati so i prstohvat muskatnog oraščića.

U pleh (moj je veličine 20-20 cm) sipati malo ulja i poređati jaja, nasečena na polovine. Preko njih rasporediti smesu od krompira, pa u njoj napraviti rupe viljuškom.

Preliti bešamel sosom, posuti sa malo narendanog kačkavalja i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni 30 minuta. Ostaviti jelo da se malo ohladi, naseći i uživati.

Ukusno je i toplo i hladno.

Odlično ide uz čašu hladnog piva!slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija