Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Jednostavni mafini sa bananama

Jednostavni mafini sa bananama

Radomira MihailovaRadomira Mihailova
Šegrt
391126718
Jednostavni mafini sa bananama
Fotografije: Radomira Mihailova
1 / 6
20/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Postoji razlog da okačimo ovaj recept za mafine i on je - veoma su ukusni"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 i 1/2 šolje
  • jaja - 1 komad, veliko
  • banane - 2 komada, srednje
  • vanila - 1/2 ampule
  • ulje - 1/2 šolje
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • šećer - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se proseva sa praškom za pecivo u jednoj posudi. Nakon toga u drugoj posudi se jaja mute mikserom dok se ne dobije pena. Zatim se dodaje šećer i muti dok smesa ne pobeli i ne dobije kremastu strukturu.

Kad budete gotovi, dodajte vanilu, ulje i kiselo mleko, nakon toga ponovo mešajte na kratko dok ne postane homogeno. Zatim postepeno dodajte brašno, dok se ne dobije glatka i gusta smesa.

U jednu posudu viljuškom izgnječite banane i dodajte ih u smesu, pažljivo mešajte viljuškom da se dobro pomeša. Uključite rernu da se ugreje na 180 stepeni, a za to vreme smesu rasporedite u vaše kalupe.

Ja sam koristila teflonski kalup i papirne čašice. Punite do 3/4 celog kalupa, da bi imali mesta kad narastu za vreme pečenja. Sa mojim kalupima za mafine je ispalo 16 komada, ali ako su vaši veći ili manji broj će varirati.

Peku se oko 25 minuta, ali pratite. Proveravajte čačkalicom. Da bi se bolje ispekli stavite na donji nivo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: