Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od grožđa

Slatko od grožđa

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Slatko od grožđa1 / 3
21/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Na štetu onima koji pripremaju od grođža vino i rakiju, neki domaćini prave od njega ukusno slatko!"

Potrebni sastojci

  • grožđe - 1 kg
  • šećer - 1 kg
  • vinska kiselina - 5 grama
  • voda - 1 l
* merne jedinice

Način pripreme

Najviše odgovaraju bele sorte gožđa.

Grožđe se opere i skine se kožica. Izaberu se krupnija zrna iste veličine, koji se očiste iz pomoć igle.

Od šećera i vode se priprema sirup. Grožđe se stavlja u sirup.

Slatko se kuva, dok se ne skuva voće i ne zgusne sirup.

Dodaje se vinska kiselina rastovrena u vodi i kuva se još 2-3 minuta.

Skuvano slatko se ostavlja da odstoji 5-6 sati u posudi, i nakon toga se sipa u tegle.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti