Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od trešanja

Slatko od trešanja

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
494131163
Slatko od trešanja
Fotografije: Paulina Stoyanova
1 / 5
21/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Na našem stolu i u špajzu uvek će biti prazno mesto za još jednu teglu slatka od trešanja"

Potrebni sastojci

  • trešnje - 1 kg
  • šećer - 1 kg
  • voda - 750 g
  • limunska kiselina - 1 kašičica
  • vanila
* merne jedinice

Način pripreme

Trešnje se operu dobro i izvade se koštice, specijalnom mašinom ili iglom.

U vodu se sipa šećer i sirup se skuva dok se ne zgusne. Skida se sa vatre i stavlja se voće. Ostavlja se da voće upije sirup. Nakon toga se ponovo vraća na vatru. Kuva se dok se sirup ne zgusne.

Pet minuta pre skidanja sa vatre se dodaje limunska kiselina. Vanilu stavljamo u poslednjem trenutku.

Sipamo u tegle i zatvarmo dok je još vrelo. Okrećemo naopako, da se dobije vakum.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti