Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem karamel»Karamel kolač sa grizom

Karamel kolač sa grizom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3562k217
Karamel kolač sa grizom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 4
23/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
8
"Jednistven kolač koji se priprema očas posla sa minimumom namirnica"

Potrebni sastojci

  • za karamel
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 10 g
  • za kolač
  • voda - 1 litar, može i mleko
  • griz - 100 g, s aromom banane
  • šećer - 150 g
  • maline - 100 g ili voće po izboru
  • orasi
  • karamel preliv
* merne jedinice

Način pripreme

Karamelizujte šećer s maslacem. Sipajte karamel u mali duguljasti kalup za tortu, namazan maslacem.

U šerpu nalijte 800 ml od vode zajedno sa šećerom i ostavite da provri.

U ostatku vode rastvorite griz. SIpajte u tankom mlazu i mešajte dok ne počne da se zgušnjava.

Ostavite da se blago ohladi i sipajte polovinu preko karamela. Pospite voćem i pokrijte ostatkom.

Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatim toga - u frižider na nekoliko sati da se potpuno stegne.

Nakon toga ga okrenite na tanjir, pospite krupno mlevenim orasima i karamel prelivom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: