Mekana pogača sa sirom

24/05/2017
"Danas smo vam pripremili jednu pogaču sa mnogo sira i mnogo ukusa. Bon Apeti!"
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 842
  • Pregledi tokom meseca106
  • Pregledi tokom desmice10
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • voda - 300 ml, mlaka
  • kvasac - 1 kockica
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 supena kašika
  • sir - 200 - 300 g
  • žumanca - 1 komad
  • ulje - za premazivanje pleha
* merne jedinice

Način pripreme

U jednu posudu sipamo mlaku vodu, dodajemo kvasac i šećer. Ostavljamo 5 minuta da nadođe i nakon toga počinjemo da dodajemo brašno i so.

Mešamo kašikom dok smesa ne postane gusta i počinjemo da mesimo rukom dok se ne dobije meko testo, posle ga namažemo uljem i ostavljamo da nadođe oko 30 minuta.

Nakon toga delimo na 4 loptice i svaku razvučemo oklagijom i dodajemo sir, uvijamo. Sečemo rolate na kriške debljine oko 1, 5 cm i ređamo u tepsiji (od sredine prema spolja).

Kad završimo sa ređanjem, premažemo pogaču žumancem i stavljamo da se peče na 180 stepeni.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija