Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pečeni Krompir»Mladi krompirići sa kačkavaljem, mirođijom i belim lukom

Mladi krompirići sa kačkavaljem, mirođijom i belim lukom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Mladi krompirići sa kačkavaljem, mirođijom i belim lukom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
2 / 5
24/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Da li vam ovi, mladi krompirići sa kačkavaljem zvuče kao jedna gajba piva ili dve?"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg, mladi, srednje veličine
  • maslac - 40 g
  • mirođija - 5 struka
  • so - po ukusu
  • beli luk - 2 čena
  • kačkavalj - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Operite mlade krompiriće, prelijte hladnom vodom i kuvajte oko 20 minuta, da ne budu skroz gotovi.

U tiganju se ugreje maslac da se rastopi, dodajemo sitno iseckan beli luk i iseckanu mirođiju.

Promeša se na minut i skida sa vatre. Kuvani krompir se ocedi i iseče na dva dela. Poređa se u pleh, posipa solju i biberom.

Kašikom se preliva odozgo sa smesom od belog luka. Kačkavalj se izrenda na krupno rende i rasporedi preko krompira.

Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, dok kačkavalj ne dobije zlatnu boju.

Serviramo sa paradajzom ili krastavcima.

Jedinstvenog ukusa i jednostavno za pripremu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: