Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Praznični Hleb»Ruža pogača sa gotovim testom i sirom

Ruža pogača sa gotovim testom i sirom

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Ruža pogača sa gotovim testom i sirom
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 6
23/05/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 572
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Toliko ukusna i lepa, da niko neće poverovati da je od gotovog testa Probajte i podelite"

Potrebni sastojci

  • testo - 1 kg, gotovo
  • sir - 200 g
  • jaja - 2 komad + 1 žumance
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrvimo sir i dodajemo ui njega dva jaja. Dobro promešamo. Podelimo testo na 17 delova i oblikujemo loptice. Užimamo loptice i oblikujemo krug oklagijom.

Sa jedne strane stavljamo gotovu smesu od jaja i sira, a sa druge preklopimo. Po krajevima prelazimo viljuškom. Tako se pravi 16 loptica.

Kad razvučemo poslednju, pravimo proreze na četiri strane i oblikujemo ružu. Uzimamo pleh i ređamo, i svaku stavljam delimično nagnutu.

Kad se poređa, premazuje se žumancem. Ostavljamo da nadođe oko 20 miuta. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 160 stepeni oko 40-45 minuta.

Kad se izvadi, poprska se sa malo vode i uvija u krpu, da odstoji 10-20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: